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學校要聞

項忠帶隊赴廣東省蠶業與農產品加工研究所調研

作者: 編輯日期 : 2022-08-06 來源 : 閱讀次數:

8月5日,學校副校長項忠攜科研產學處、校食品研究所、校區建設與管理辦公室等有關人員赴廣東省蠶業與農產品加工研究所調研學習。此次調研是學習廣東預製菜先進經驗,為高水平籌建溫州預製菜產業發展研究院,推動溫州預製菜產業加快發展、創新發展、高質量發展。

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項忠一行先後參觀學習了廣東省蠶業和農產品加工研究所展示中心、加工技術研發中心共服務平台和廣東省預製菜產業聯合研究院。研究所科技科施音科長介紹了研究所的基本情況和建設經驗,分享了研究所在產業鏈研發平台建設、食品安全領域的技術創新、關鍵技術研發、科技資源共享及科技成果轉化等方麵取得的成果。同時雙方就溫州預製菜產業發展研究院的建設定位、建設方向、研究方向進行了全麵交流。

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項忠表示,支持發展預製菜產業是溫州市委市政府的決策部署,預計未來5年預製菜產業規模可超萬億。浙江東方學院作為地方職業教育院校極具特色,借助區位優勢、人才優勢、校企合作優勢,舉全校之力,在市政府及相關部門指導下,學校和現代集團各相關部門要認真提煉總結先進做法,按照既定目標高起點謀劃、高質量建設、高效率推進溫州預製菜產業發展研究院建設,探索預製菜產業的變革與機遇,聚焦產業趨勢、產品研發、技術創新、行業規範等領域,賦予預製菜行業更多的科技含量,為溫州預製菜的發展貢獻國企共富力量。

據悉,廣東省預製菜產業聯合研究院是2022年5月16日成立,掛靠廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所,隸屬於廣東省農業科學院。研究院由11家高校及科研單位、41家行業龍頭企業和2家協會發起組建,通過建立政府支持、多方投入、項目紐帶、委托研發、技術轉讓、聯合攻關等運行機製,實現博士與廚師結合、實驗室和廚房結合、科研與產業結合,將研究院打造成國內一流的預製菜全產業鏈研究和华体会国际体育娱乐 平台。

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